フランスには美味しいチーズがたくさんありますが、日本では手に入りにくいし高い！！
フランスのブランド『ブルサン』というチーズは結構前から日本でも売っています。皆さん知っていますか？
クリームチーズにハーブやガーリックの風味が美味しいので、日本でも人気と思います。
私もパンにつけてつい食べ過ぎてしまいます。
そしてすぐになくなってしまいます。
私は簡単に手に入る材料を使って、なんちゃってブルサンを家で自分で作ることにしました！
材料：
クリームチーズ（プレーン）
にんにく
ねぎ
胡椒 少々
ハーブの粉（あれば）適量
↑の写真でクリームチーズ400gくらい、にんにくはひとかけ分。
にんにくは好みで量を調整して下さい。
ひとかけ分だとちょっと多すぎると思う方もいるかもしれません。
にんにくはおろしておきます。
ねぎは、日本の薬味の代表のねぎでOKです！カットしておいて下さい。
ハーブの粉はわざわざ買う必要はありません！もしあれば入れてみて下さい。
—> いれても実はあまり変わらないのかも(^-^;
これらをお皿に入れて、胡椒をちょっと振ってよく混ぜるだけ！
塩分はクリームチーズに含まれているもので十分です。
その後冷蔵庫で半日くらい寝かせておくと味が馴染みます。
なかなかいけますよ！パンがすすみます！
是非試してみてください！
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