つい先日代官山で、
私のフランスの実家近くにあるパン屋さんのクロワッサンと
食感がとても近いものを見つけました！！
このお店は”Hillside Pantry Daikanyama（ヒルサイドパントリー代官山）”というところです。
代官山の蔦屋そば。当校からだとそのちょっと手前です。
地下にあります↓
パンだけではなく海外の食材がたくさん売られていて、見ているだけでも楽しいお店です。
このお店にはクロワッサンが2種類あります。
私にとって懐かしい味だったのは、天然酵母でできている方。
特に食感は他のクロワッサンと違います！！
しっとりしていて、とても美味しいです！
こんなにそばにあるお店なのに、なぜ私は今まで気づかなかったのかな・・・
1993年からあるお店だそうです。
このお店はサラダやサンドイッチなどの惣菜コーナーも美味しそうです！
少しずつ色々と試してみたいです。
※いくつかのphotosはヒルサイドパントリー代官山HPより
これまでも当校のブログやインスタでは、
この近くのおススメのパン屋さんをご紹介しました。是非チェックしてみて下さい！
そして生徒さんのおススメがあったら、私に教えてください！
【Chez lui（シェリュイ）】
クロワッサン（croissant）とパンオショコラ（Pain au chocolat）
【GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama】
クロワッサンとカンパーニュ
【空と麦と】
サンドイッチもおススメ
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