年始に開催しましたシードル講座は、ご参加の皆さまにとても喜んで頂きました！
来たる5月はフランスのガストロノミーを語るに欠かせない、
そしてこれまたフランスを代表するアルコール、『Champagneシャンパーニュ』の講座です♪
今回は初心者向けに、シャンパーニュについての基本的知識のセミナーと3種類のシャンパーニュを飲み比べて頂きます。
講師には広尾のシャンパーニュ・バー《ポンポンヌ》の増竹ゆかりさんをお招きし、シャンパーニュの魅力に触れて頂く90分です。
－そもそも“シャンパーニュ”の定義って？
－どんな種類があるの？
などなど・・・
知りたいけど聞けなかったあんなこと、こんなこと。
敷居の高いイメージがあるシャンパーニュですが、セミナーではシャンパーニュの基本をしっかりおさえ、味わいをお愉しみ頂きます。
日程：2022年5月23日(月)
場所：当校にて
時間：90分 ①15：00～16：30 ②19：15～20：45 ※いずれかをお選び下さい。
最少催行人数：3名（定員6名）
参加費：5,000円（税込）セミナー、試飲含む
お申し込み：先着順 ※お支払い確認後ご予約確定。
最少催行人数に達しない場合は、全額を返金いたします。（5/18(水)最終申込〆切）
講師プロフィール：増竹 ゆかり
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
シャンパーニュ・バー ポンポンヌ オーナー（HP）
シャンパーニュを正しく楽しくお伝えできればと、
2004年にシャンパーニュ教室をスタート。
その他、シャンパーニュの販売、
シャンパーニュバー・ポンポンヌの運営など、
シャンパーニュ好きの方がひとりでも多く増えるように、
皆様に喜んでいただける活動を続けています。
お問い合わせ・お申し込みはスタッフまでお声掛け下さい。
生徒さんのご紹介で外部の方のご参加も可能です。